Gut Temmen

In der südlichen Uckermark, im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin, liegt das ehemalige Rittergut Temmen mit Ackerbau, Weideland, Hofladen und Gästezimmern. Das Gebiet umfasst auf ca. 3300 Hektar sieben Seen und beherbergt eine Vielfalt an seltenen Tieren und Pflanzen. Die gutseigene Rinderherde aus „Uckermärkern“ und Fleckvieh umfasst ca. 1500 Tiere, die das ganze Jahr im Herdenverbund auf weitläufigen Weiden verbringen. Die ca. 300 Temmener Edelschweine aus Duroc-Ebern und dem Deutschen Edelschwein werde auf dem Hof geboren und aufgezogen. Die daraus hergestellten Fleisch- und Wurstspezialitäten stammen ausschließlich aus auf dem Gut geborenen und aufgewachsenen Tieren. Alle weiteren natürlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung.

Öffnungszeiten Hofladen
Donnerstag 14:00 – 18:00 Uhr
Freitag 10:00 – 18:00 Uhr
Samstag 10:00 – 14:00 Uhr (Winteröffnungszeit)

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006