Nordic Oceanfruit wurde vom waschechten Nordlicht und Algenfreak Jacob von Manteuffel und der Kochbuchautorin Deniz Ficicioglu hier in Berlin gegründet. Aus den unzähligen Arten von Meeresalgen
können nur wenige vom Menschen im Meer kultiviert werden. Nordic Oceanfruit Produkte werden ausschließlich mit Algen, die in Nordeuropa heimisch sind und im offenen Küstenmeer angebaut werden können produziert: Alaria esculenta (auch Flügeltang genannt)
und Himanthalia elongata - diese haben nämlich obendrein einen besonders positiven Effekt auf Mensch und Umwelt.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006