Die Zimt-, Schoko- und Fruchtschnecken sind weit über die Grenzen Berlins bekannt! Mit Zeit für Brot wird der Tradition des Bäckerhandwerks neues Leben eingehaucht: Ganz gemäß der Frage, wie eine Bäckerei Tradition und Zeitgeist so verbindet, dass sie den heutigen Bedürfnissen entspricht. Dabei herausgekommen ist eine Bäckerei mit mehreren Standorten in Berlin, Hamburg und Frankfurt. Ein Ort, an dem Brot das bekommt, was es braucht, um gut zu sein: Beste Zutaten, Ruhe und Sorgfalt in Bioland-Qualität. Ein Ort, an dem man den Bäcker:innen in den offenen Backstube bei der Arbeit zusehen kann.

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006