Klaus Schacherer, Diplom-Agraringenieur der Fachrichtung Pflanzenbau, ist Gründer der Sprossenmanufaktur und verantwortlich für die Produktion. Nur frische Sprossen sind gute Sprossen: Deshalb wird nicht auf Vorrat, sondern immer „just in time“ produziert. Klassiker wie Alfalfa, Broccoli, Daikon-Rettich, Mungbohnen und Rotter Rettich sind natürlich im Sortiment, es können natürlich aber auch Sorten speziell auf Anfrage produziert werden.

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006